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近日，西安市巴奴毛肚火锅店18元一份土豆就5薄片事件引发关注。企查查APP显示，该品牌店关联公司为西安巴奴毛肚火锅有限公司，成立于2019年8月，注册资本200万元，法定代表人为韩艳红，在西安还设立有慈恩西路分公司、熙地港分公司。经营范围均为餐饮服务;日用百货、化妆品、厨房设备、预包装食品、散装食品销售等。

根据该品牌官网显示，目前其母公司巴奴毛肚火锅有限公司已拥有85家直营店、7000多名员工。店面覆盖北京、上海、深圳、武汉、西安等30多个城市，但值得关注的是，西安巴奴公司2021年参保人数仅为7人。

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