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张雯婧

为进一步抓严、抓实、抓细民办幼儿园食品安全监管责任，南开区教育局联合区市场监管局对民办幼儿园开展暑期第二阶段食品安全监督联合执法检查工作。

此次执法检查针对第一阶段检查中的共性问题，采取直接查看现场、面对面询问、帮扶指导的方式，坚持问题导向、选树示范典型，达到提升激励民办幼儿园食品安全管理工作再上新水平的效果。

检查中查看了园所食堂原材料储存条件、食品加工操作流程、餐品留样标准规范、餐饮具消毒的现场管理情况。该区教育局根据《中小学、幼儿园食品安全管理情况自查、检查表》要求，现场复核整改内容的落实情况并对园所应急处置流程加以指导；该区市场监管局对园所主要负责人落实“两个责任”“日管控、周排查、月调度”内容现场询问并对落实标准进行培训指导。

下一步，该区教育局将以开展“一带一”“手拉手”等交流帮扶活动为抓手，通过与区市场监管局等部门联合执法检查，让执法监督见实效、标准建设出实招、管理水平显实力，合力守牢南开区民办幼儿园食品安全工作防线。

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