环球关注：南瓜用面粉还是糯米粉?
2023-02-26 12:49:48 来源：南方养生网
(资料图片)
应该用糯米粉。糯米粉相较于面粉来说更糯一些，更劲道更有嚼劲一些。可以去某抖某手搜一些教程看看，一般都是糯米粉做的南瓜饼。面粉做也行，但是少了南瓜饼的灵魂，跟普通饼差不多。所以这两种粉，我还是更建议用糯米粉，做出来口感更好，软糯香甜。
关键词： 一般都是
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